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癌癥預防常識 6個字令你讓你遠離癌癥

 時間:2018-03-09 14:06:49編輯:李夢來源: 綜合

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  世界癌癥研究基金會曾明確指出,不良飲食習慣可導致30多種癌癥,每年因癌癥死亡的患者中,有1/3和不良飲食習慣有關。日常飲食中,我們不妨牢記六個關鍵字,盡可能擋住癌從口入。in3鄂東網|www.pdguub.live

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  多項國際研究指出,多吃新鮮食物有助于防癌。世界癌癥研究基金會發現,多吃新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發生幾率。in3鄂東網|www.pdguub.live

  新鮮果蔬所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物以及其他活性成分有抗癌之效。尤其是十字花科蔬菜,含醌和酚。醌可沖淡致癌物質并加速排出體外。酚可阻止癌細胞代謝。in3鄂東網|www.pdguub.live

  人們每日應至少吃400克不同種類新鮮果蔬,最好包括紅、綠、黃、紫等顏色。相反,久放霉變的食物千萬別吃。花生、大豆、米、面等發霉后,可產生強致癌物黃曲霉素,可導致肝癌、胃癌等。另外,盡量別吃隔夜菜,放置時間超過8~10小時的菜往往含有亞硝酸鹽,加熱次數越多含量越多。in3鄂東網|www.pdguub.live

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